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Zemiam

Dîner

Escalope de veau, épinards et haricots blancs

  • Riche en protéines
L'assiette : escalope de veau, épinards et haricots blancs, telle que la fiche la compose.

Les valeurs de la portion

409 kcal · la portion de 406 g

Protéines
53,2 g
Glucides
14,8 g
Lipides
10,8 g
Fibres
20,6 g
dont sucres
0,4 g
Sodium
129 mg

Les ingrédients

  • escalope de veau130 g
  • épinards cuits150 g
  • haricots blancs cuits120 g
  • huile d'olive6 g

La préparation

  1. 1Poêler l'escalope de veau dans l'huile, trois minutes par face.
  2. 2Faire tomber les épinards, chauffer les haricots blancs.
  3. 3Dresser l'assiette.

Dans l'app, cette fiche se consigne en une touche, à la portion près : ½, 1, 1 ½ ou 2.

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Valeurs calculées d'après la « Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual » (Licence Ouverte 2.0), pour les quantités de la fiche. Ces calculs s'appuient sur la table, ils n'en sont pas des données.

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