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Zemiam

Dîner

Soupe de haricots blancs, carotte et poireau

  • Végan
  • Végétarien
L'assiette : soupe de haricots blancs, carotte et poireau, telle que la fiche la compose.

Les valeurs de la portion

261 kcal · la portion de 335 g

Protéines
12,9 g
Glucides
24,8 g
Lipides
6,6 g
Fibres
26,7 g
dont sucres
6,3 g
Sodium
51 mg

Les ingrédients

  • haricots blancs cuits150 g
  • carottes cuites80 g
  • poireaux cuits100 g
  • huile d'olive5 g

La préparation

  1. 1Faire revenir le poireau et la carotte émincés dans l'huile.
  2. 2Ajouter les haricots blancs, couvrir d'eau, cuire quinze minutes.
  3. 3Mixer en velouté.

Dans l'app, cette fiche se consigne en une touche, à la portion près : ½, 1, 1 ½ ou 2.

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Valeurs calculées d'après la « Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual » (Licence Ouverte 2.0), pour les quantités de la fiche. Ces calculs s'appuient sur la table, ils n'en sont pas des données.

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