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Zemiam

Dîner

Hachis parmentier et salade

L'assiette : hachis parmentier et salade, telle que la fiche la compose.

Les valeurs de la portion

577 kcal · la portion de 485 g

Protéines
44,3 g
Glucides
42,4 g
Lipides
24,3 g
Fibres
5,2 g
dont sucres
4 g
Sodium
255 mg

Les ingrédients

La préparation

  1. 1Faire revenir l'oignon et la viande hachée.
  2. 2Monter la viande sous la purée et couvrir d'emmental.
  3. 3Gratiner au four vingt minutes et servir avec la laitue assaisonnée d'huile d'olive.

Dans l'app, cette fiche se consigne en une touche, à la portion près : ½, 1, 1 ½ ou 2.

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Valeurs calculées d'après la « Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual » (Licence Ouverte 2.0), pour les quantités de la fiche. Ces calculs s'appuient sur la table, ils n'en sont pas des données.

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