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Zemiam

Dîner

Tofu fumé, quinoa et brocoli

  • Riche en protéines
L'assiette : tofu fumé, quinoa et brocoli, telle que la fiche la compose.

Les valeurs de la portion

569 kcal · la portion de 426 g

Protéines
37,1 g
Glucides
49,3 g
Lipides
22,7 g
Fibres
8,3 g
dont sucres
4,4 g
Sodium
471 mg

Les ingrédients

La préparation

  1. 1Cuire le quinoa ; cuire le brocoli à la vapeur.
  2. 2Griller le tofu fumé en cubes dans l'huile.
  3. 3Assembler.

Dans l'app, cette fiche se consigne en une touche, à la portion près : ½, 1, 1 ½ ou 2.

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Valeurs calculées d'après la « Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual » (Licence Ouverte 2.0), pour les quantités de la fiche. Ces calculs s'appuient sur la table, ils n'en sont pas des données.

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