Dîner
Curry de patate douce et épinards, riz
- Végan
- Végétarien
Les valeurs de la portion
473 kcal · la portion de 518 g
- Protéines
- 12,6 g
- Glucides
- 80,2 g
- Lipides
- 9,1 g
- Fibres
- 10,6 g
- dont sucres
- 15,5 g
- Sodium
- 330 mg
Les ingrédients
- patate douce cuite200 g
- épinards cuits120 g
- riz basmati cuit130 g
- coulis de tomate60 g
- huile d'olive8 g
La préparation
- 1Faire revenir la patate douce en cubes dans l'huile, avec du curry.
- 2Ajouter le coulis et un fond d'eau, cuire quinze minutes à couvert.
- 3Incorporer les épinards et servir sur le riz.
Dans l'app, cette fiche se consigne en une touche, à la portion près : ½, 1, 1 ½ ou 2.
Découvrir ZemiamValeurs calculées d'après la « Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual » (Licence Ouverte 2.0), pour les quantités de la fiche. Ces calculs s'appuient sur la table, ils n'en sont pas des données.
