Le catalogue Zemiam
Recettes végétariennes, avec leurs calories et leurs macros
Sans viande ni poisson, les œufs et les laitages restant admis. Les recettes véganes remplissent aussi ce critère, et elles sont rangées dans leur propre famille : une même assiette sur deux adresses ferait deux pages en concurrence sur la même requête. Le lien vers les véganes est plus bas.
Les recettes végétariennes du catalogue : 10 fiches, de 247 à 522 kcal la portion, de 9,9 à 23,9 g de protéines.
- Déjeuner
- 4
- Dîner
- 6
Les 10 recettes végétariennes
Oeufs au plat, épinards et pommes de terre402 kcal · 380 g
Risotto aux champignons et parmesan503 kcal · 328 g
Chakchouka, oeufs, tomate et poivron302 kcal · 376 g
Gratin de chou-fleur au fromage259 kcal · 360 g
Salade de quinoa, feta et concombre496 kcal · 408 g
Velouté de potiron, pomme de terre et parmesan247 kcal · 396 g
Poêlée de haricots blancs, tomate et roquette325 kcal · 333 g
Pâtes complètes, courgettes et parmesan522 kcal · 347 g
Omelette aux poivrons et pommes de terre454 kcal · 310 g
Salade de betterave, feta et noix352 kcal · 267 g
Les autres familles du catalogue
Ces chiffres se lisent en regard d'une journée entière. Le calculateur de calories gratuit donne le besoin journalier et la part qui revient aux protéines, aux glucides et aux lipides, sans compte et sans inscription.
Valeurs nutritionnelles calculées d'après la « Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual » (Licence Ouverte 2.0). Les estimations sont des calculs qui s'appuient sur cette table, pas des données de l'ANSES.